> Кухня > Дизайн кухни в стиле минимализм: уют и функциональность

Дизайн кухни в стиле минимализм: уют и функциональность

Чаще всего стиль минимализм в интерьере выбирают активные люди, отдающие предпочтение простоте и функциональности. Данное дизайнерское направление отлично подходит для помещений с маленькой площадью, требующих уместить мебель и технику максимально сжато и эффективно. Самостоятельно реализовать на своей кухне дизайн в стиле минимализм нетрудно, главное, учесть рекомендации дизайнеров и проявить немного фантазии.

Главные особенности стиля минимализм в дизайне кухни

Кухня в стиле минимализм

Минимализм в интерьере — своего рода реакция дизайнеров на современный ритм жизни в мегаполисе

Популяризации минимализма в оформлении интерьеров поспособствовала культура востока (например, фэншуй), предполагающая только необходимый минимум и предельную функциональность предметного наполнения.

Каждый стиль имеет свои отличительные черты, минимализм — не исключение. Дизайн лаконичной кухни основывается на трёх принципах:

  • Функциональность. Любой предмет приносит пользу.
  • Простор. Количество мебели и бытовой техники минимальное.
  • Лаконичность. «Оживить» помещение можно с помощью одной-двух неброских картин на стене, дизайнерских часов, интересной напольной вазы или пары семейных фотографий.

В свою очередь, минималистичная кухня обязательно характеризуется:

  • гладкими поверхностями на мебельном гарнитуре и других предметах интерьера;
  • ахроматическими цветами и прямыми линиями;
  • использованием в качестве отделочных материалов пластика, металла, кирпича, стекла;
  • встроенной бытовой техникой;
  • современными многоуровневыми системами освещения.

Самые популярные цвета в интерьере минимализм

Цветовая гамма помещения, оформленного в стиле минимализм, не перенасыщена яркими оттенками. Для этого направления характерен монохромный или диахромный интерьер с редкими цветовыми акцентами. Обычно используют классические сочетания: белый и серый, серый и красный, белый и красный. Популярным вариантом также является оформление в разных оттенках белого.

Белая минималистичная кухня

Кухня в белых тонах

Белый цвет в интерьере не отягощает восприятие и не давит пестротой или излишеством деталей

Белая кухня — элегантный вариант, который всегда остаётся в тренде. Этот цвет способен визуально увеличить маленькую комнату.

Если главным в дизайне комнаты выбран белый, то вместе с мебелью в его оттенках также оформляют потолок, бытовую технику, предметы декора. В таком случае напольное покрытие выбирается тёмное: серое или коричневое, а одна из стен (как правило, место для кухонного фартука) должна контрастировать с гарнитуром.

Выбирая светлые оттенки для отделки помещения, следует использовать только практичные и поддающиеся влажной уборке материалы (стеклянные и пластиковые панели, натуральный и декоративный камень, глянцевую краску).

Дизайн белой кухни

Белый цвет в сочетании с глянцевыми отражающими поверхностями способен расширять тесное пространство

Отличным вариантом для минималистичной кухни станет сочетание пластиковых белых или прозрачных стульев, глянцевых шкафов без внешней фурнитуры и стола, изготовленного из массива дерева.

Сочетание с красным

Красный цвет в интерьере кухни

При использовании яркого цвета в интерьере дизайнеры чаще всего оставляют стены пол и потолок светлого натурального оттенка

Красный цвет создаёт атмосферу гостеприимства и стимулирует аппетит. Его уместнее использовать в просторных помещениях, которым не хватает уюта. Уравновесить яркий тон помогут белый, бежевый, серый цвета и их оттенки. В таком цветовом сочетании гармонично смотрится мебель из дерева.

Стоит помнить, что если кухонный гарнитур выполнен в красном, стены помещения должны быть нейтральными.

Использование красного цвета в оформлении кухни

Яркий цвет является акцентным пятном в лаконичном интерьере

Оттенки серого

Дизайн кухни в серых тонах

Серый оттенок отлично впишется в минималистичный интерьер, поскольку такой стиль предполагает сдержанность в цветовом оформлении

Нейтральная палитра от древесно-угольного до светло-серого — всегда выигрышно смотрится в интерьере. При этом необязательно использовать один оттенок серого для всего помещения. Например, стену со встроенной бытовой техникой и шкафом для хранения посуды можно сделать тёмной, а для кухонного гарнитура и рабочей поверхности выбрать светлый оттенок.

Серый цвет в интерьере кухни

Серая цветовая гамма довольно широко используется дизайнерами ввиду того, что она дополняется любыми цветами

Благодаря своей способности приглушать яркие краски, серый цвет очень гармонично смотрится в сочетании с жёлтым, оранжевым, фиолетовым. Отдельное внимание при обустройстве кухни в такой гамме следует уделять освещению.

Виды планировки

Минималистичный стиль интерьера подойдёт для:

  • небольшой кухни в хрущёвке;
  • квартиры-студии;
  • угловой кухни;
  • кухни, объединённой с гостиной.

Кухня-студия

Планировка кухни-столовой

При делении на разные зоны в интерьере используют яркие акцентные цвета

В квартирах-студиях кухню довольно часто оформляют в стиле минимализм. В этом случае фоном для отделки всей квартиры служит один светлый оттенок, а в качестве акцентов — тёмные цвета. Несмотря на соблюдение единого стиля в двух функциональных зонах: жилой и рабочей, их разделяют с помощью ярких акцентов.

Кухня-студия — отличный вариант для тех хозяев, которые хотят увеличить площадь одной из комнат и чувствовать себя максимально свободно во время приёма гостей.

Кухня-гостиная

Кухня-гостиная в стиле минимализм

Для оформления кухни-гостиной в стиле минимализм часто применяется разноплановое освещение, которое делит помещение на две разные зоны

Интерьер кухни-гостиной, как правило, разделён на функциональные зоны. Зонирование помещения выполняется с помощью:

  • разных материалов для стен, потолка и мебели в двух функциональных зонах;
  • невысоких перегородок;
  • барной стойки или кухонного острова;
  • стеклянных, пластиковых или деревянных ширм;
  • разноплановых светильников.

Яркие элементы лучше рассредоточить по всему помещению, а при обустройстве важно не переборщить с количеством предметов мебели.

Маленькая кухня в хрущёвке

Дизайн маленькой кухни

Отсутствие многочисленных предметов декора и громоздкой мебели — главное правило при оформлении маленького пространства

Маленькое пространство кухни должно быть максимально функциональным. Для решения этой задачи идеально подходит минималистичный стиль. В ходе создания дополнительного места на такой кухне выбирают мебель-трансформер, подоконник заменяют столешницей или узкой барной стойкой, вместо крупной плиты устанавливают встраиваемую варочную панель, а электрический духовой шкаф закрепляют над рабочей поверхностью.

Ещё один вариант для освобождения пространства — спрятать небольшой холодильник под подоконником.

Угловая кухня в стиле минимализм

Угловой вариант кухни

В ходе разработки угловой планировки очень часто раковину переносят к окну, так, рабочая зона становится максимально функциональной и хорошо освещённой

Угловая кухня — один из самых популярных вариантов планировки, так как она подходит для пространств с любой площадью. Кухня в форме буквы «Г» занимает только один угол, в котором можно разместить умывальник. В этом случае у хозяйки образуется просторная рабочая зона-треугольник: варочная поверхность (печь) – мойка — холодильник. Противоположный угол освобождается для размещения обеденного стола и нескольких стульев. Этот вариант особенно актуален для малогабаритной узкой кухни.

Предпочтение при оформлении угловой комнаты отдаётся опять же светлым оттенкам.

Угловой кухонный гарнитур

Угловая планировка незаменима при отсутствии дополнительного пространства

Сочетание с другими стилями

Чем меньше у стиля условностей и рамок, тем легче его совместить с другим направлением. Сочетая минимализм с различными стилистиками, можно получить необычные и при этом очень гармоничные комбинации.

Эко-минимализм

Кухня в стиле эко-минимализм

Дерево — самый популярный и простой материал, используемый в отделке минималистичных интерьеров

В условиях шумного мегаполиса особенно популярным становится эко-стиль. Чтобы подчеркнуть стилистику эко-минимализма необходимо использовать матовую мебель приглушённого цвета, натуральные материалы, элементы декора с природными мотивами. Самый популярный вариант — сочетание белого с травянисто-зелёным и коричневым. При таком оформлении пластик и металл не используются.

Для текстиля стоит выбрать лён, хлопок, шёлк и другие экоматериалы.

Современный минимализм

Современный манимализм в дизайне кухни

Чтобы поддерживать в доме стиль минимализм необходимо отказаться от лишних предметов и пользоваться минимумом вещей

Для современного минимализма характерно полное отсутствие аксессуаров. Даже занавески на окнах требуется подбирать максимально невесомые и незаметные. Дизайнеры советуют использовать в оформлении не более двух цветов. Классический современный вариант — сочетание чёрного и белого, при этом потолок обязательно является светлым. Футуристичность интерьера подчеркнут светильники необычной геометрической формы.

Аскетичное оформление квартиры благотворно сказывается на психике человека, способствуя отдыху от избыточной визуальной информации.

Скандинавский минимализм

Минимализм в скандинавском стиле

Для оформления в скандинавском минимализме важно использование только натуральных материалов в отделке помещения

Для скандинавского направления дизайнеры чаще всего выбирают белый, жёлтый, бежевый, коричневый цвета и их оттенки. Мебель обычно выполнена из массива дерева (лиственницы, дуба, бука, клёна). Разделить пространство на функциональные зоны помогает грамотно подобранное освещение.

Для оформления окон дизайнеры советуют использовать римские шторы, в текстиле — только натуральные материалы.

Минималистичный стиль в интерьере — это сдержанность и строгость в оформлении, которые достигаются посредством использования функциональных предметов интерьера, геометричностью форм и сочетанием двух базовых цветов. В помещении, выполненном в стиле минимализм всегда царят уют и спокойствие.